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干燥(脱水)果蔬

干燥(脱水)果蔬
干燥(脱水)果蔬,传统的脱水蔬菜、水果都使用热风烘烤的方式进行,但是热风干燥会因温度较高而破坏果蔬营养,同时干燥过程不能杀灭细菌,需要二次杀菌。而采用微波干燥,特别是真空低温干燥可以避免上述问题。
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