青岛秘方排骨米饭技术学习对外加盟了 中国烹饪协会和中国社会科学院发布的《2007中国餐饮产业运行报告》显示，中式快餐去年的营业额已高达2000多亿元，占整个快餐市场近80％的份额。而中国烹饪协会对2008年至2010年间中国餐饮业的发展趋势进行预测认为，未来两年，中式快餐将迅速发展并渐成主流。 几年前，肯德基、麦当劳等“洋快餐”靠着标准化的利器，迅速占领着中国的快餐市场，这给中餐企业发展提供了很好的参照。通过几年的探索，中式快餐的标准化取得了一定的进步，“真功夫”“东方既白”新上品秘方排骨等国内知名企业，在研发标准化的中式餐品上已经迈出了坚实的脚步。“标准化最大的作用的利于‘复制’，可以迅速提升企业的核心竞争力。”鞠伟说，“实现标准化是企业连锁发展的基础。”郝琰卿表示。张虹吉则强调“掌握了标准化，就掌握了企业‘常青’的密码。” 据了解，青岛的快餐企业，岛上人家，新上品秘方排骨等已经在采购、培训、发展等方面广泛的进行合作，并组成了战略合作联盟，下一步，企业之间将在标准化等环节上深入探讨，将青岛快餐品牌走向异地。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
